FAMILIE  WEISS
wein aus österreich - wein aus dem burgenland
 

 

Das Golser Plateau – die Ebene oberhalb des Wagram. Ihre Beschaffenheit setzt sich aus den drei Elementen Donauschotter, Lehm und Löss zusammen. Diese Ebene erhebt sich 30 bis 50 Meter über dem Neusiedlersee.


Diese eher kühle und windreiche Lage ist für unsere einheimischen „Cool Climate“ – Sorten der beste Platz. Für den St. Laurent und den Welschriesling ist dieses kühle und windige Klima oben am Plateau unverzichtbar.


Der St. Laurent bevorzugt leichte, nicht allzu schwere, humusreiche Böden. Auf  rotschottrigen entfaltet er seine Höchstleistung. Eine klare Sache also, St. Laurent vom  Golser Plateau.

 
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