Welschriesling 2021
Den Welschriesling mögen wir ganz besonders,
weil er schlicht ein leichter und frischer Weißwein
ist, der immer gut und gerne in alle Lebenslagen
passt – ob im Sommer auf der Terrasse oder zur
Jause. Geprägt durch das kühle Klima am Golser
Plateau beeindruckt er durch seine fruchtigspritzige
Art.
Chardonnay 2021
Der Chardonnay ist aus unserer Sicht wohl die
typischste aller burgenländischen Weißweinsorten.
Da er, speziell beim Ausbau im großen Holzfass
mit langer Lagerung auf der Feinhefe, einen
kräftigen, intensiven und charaktervollen Wein
ergibt, der seine Herkunft von der Nordostseite
des Neusiedlersees wunderbar und unvergleichlich
erkennbar macht.
Zweigelt 2020
Zweigelt bildet die solide Basis unserer Region
und kann auch wirklich als unser Klassiker zum
Thema Rotwein angesehen werden. Er besticht
durch seine tiefdunkle Frucht und gleichzeitig
durch einen angenehm weichen Charakter.
Am Heideboden findet er jene tiefgründige,
fruchtbare Schwarzerdeböden, die er verlangt
um jedes Jahr 100 % auszureifen.